PATE' DI POMODORI SECCHI


PATE' DI POMODORI SECCHI IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

I pomodori secchi da sempre caratterizzano le ricette della cucina tradizionale pugliese. I pomodori più adatti per la realizzazione di questo squisito patè sono i San Marzano: allungati, saporiti e con la buccia sottile. Questo deliziosa salsina è ideale per essere spalmata sulle bruschette e sui crostini di pane per un invitante aperitivo o usata come condimento per la pasta.

Il vasetto sigillato si conserva per un periodo di 3 anni. Una volta aperto, rabboccare l’olio. Il prodotto va conservato preferibilmente in frigorifero (4°-6° C).

 

INGREDIENTI:

Pomodori secchi 65%, olio extravergine di oliva 28%, capperi 3%, peperoncino, acciughe, sale.

Vaso in vetro ml 212